苹果电脑怎么提取图片文字

要在苹果电脑上提取图片中的文字，可以使用以下几种方法：

一、使用OCR（光学字符识别）软件：

1. 使用在线OCR工具：有很多在线OCR工具可以直接在浏览器中使用。打开一个OCR网站，如在线OCR.com、Smallpdf.com等。点击网页上的“选择图片”按钮，然后选择要提取文字的图片。

2. 使用OCR应用程序：有一些OCR应用程序可以下载到苹果电脑上使用。例如，Adobe Acrobat Pro DC、Readiris 17、ABBYY FineReader等。下载并安装这些应用程序后，打开软件并导入要提取文字的图片。

3. 通过截图提取文字：在苹果电脑上按下Command + Shift + 4组合键，然后拖动鼠标选择要截取的图片区域。截取完成后，系统会将截图保存到桌面上。然后使用在线OCR工具或OCR应用程序，将该截图导入进行文字提取。

二、使用识别文字的软件：

1. 使用Evernote：Evernote是一款功能强大的笔记应用，它具有文字识别功能。打开Evernote应用程序，在菜单栏上点击“笔记”-->“新建扫描”。然后将要提取文字的图片放在摄像头前，Evernote会自动识别该图片中的文字。

2. 使用Tesseract OCR：Tesseract是一种开源的OCR引擎，可以用于提取文字。下载并安装Tesseract OCR软件，然后使用终端命令将图片导入到软件中进行文字提取。

三、使用预装软件：

1. 使用预装的“预览”应用程序：苹果电脑上预装的“预览”应用程序不仅可以用来查看图片，还可以提取图片中的文字。打开图片文件后，点击菜单栏上的“工具”-->“显示工具栏”-->“文字”按钮。然后直接在图片上选择要提取的文本。

2. 使用预装的“文字识别”功能：苹果电脑上的系统“文字识别”功能可以直接提取图片中的文字。打开图片文件后，点击菜单栏上的“文件”-->“导入”-->“从照片添加文件”。然后选择要提取文字的图片，系统会自动提取图片中的文字。

以上是在苹果电脑上提取图片文字的几种方法。根据实际需求选择合适的方法进行文字提取。