祥云县景立中泰种植养殖农民专业合作社如何打造高原特色农业全产业链？

在云南大理的祥云县，有一家扎根乡土、深耕农业的合作社——祥云县景立中泰种植养殖农民专业合作社。自2016年成立以来，这家以梁立中为带头人的农民组织，通过“公司+合作社+农户”的模式，将传统农业与现代技术结合，逐步发展成为集高原特色种植、生态养殖、农副产品加工、农业技术推广和乡村旅游服务于一体的综合型农业合作社。
一、高原特色种植：气候优势转化为产业动能 祥云县地处云贵高原，昼夜温差大、光照充足，非常适合水果、中药材等高附加值作物生长。合作社依托这一地理优势，重点发展烟叶、中药材（如重楼、滇黄精）和特色水果（如蓝莓、软籽石榴）种植。通过引入滴灌技术、有机肥施用和病虫害绿色防控技术，既保证了产品品质，又降低了农户的种植风险。
值得一提的是，合作社与当地烟叶站合作推广“订单农业”模式。农户按标准种植烟叶，合作社统一收购加工，解决了销路问题。同时，桑树种植与蚕养殖结合，形成“桑叶养蚕、蚕沙还田”的循环体系，既减少化肥使用，又提升土壤肥力。
二、生态养殖基地：资源循环利用的绿色实践 在养殖领域，合作社以“生态化、规模化”为目标，建立了标准化畜禽养殖场。通过沼气池处理畜禽粪便，产生的沼气用于农家乐能源供应，沼液则作为有机肥反哺种植基地，形成“种养结合”的闭环。例如，养殖场的鸡粪经过发酵处理后，成为蓝莓种植的天然肥料，不仅降低了成本，还提升了果实甜度。
此外，合作社引入林下散养土鸡、稻田养鱼等立体养殖模式，充分利用土地资源。这种“一地多用”的方式，既提高了农户收入，也契合消费者对绿色农产品的需求。
三、农副产品加工：延伸产业链提升附加值 合作社在赵营村建设了初加工中心，对水果、蔬菜、坚果等农产品进行分级包装，并开发了果干、菌菇干货、桑叶茶等深加工产品。例如，将滞销的次等蓝莓制成蓝莓果酱，通过电商渠道销售，利润率提高了30%。同时，合作社与高校合作研发中药材提取技术，探索高附加值产品的生产路径。
四、技术推广与农户赋能 作为农业技术推广的先行者，合作社定期邀请农科院专家开展培训，内容涵盖节水灌溉、有机种植、电商运营等实用技能。2022年，合作社主导的“烟叶—玉米轮作技术”在全县推广，帮助农户每亩增收800元以上。此外，通过建立微信群、直播答疑等方式，实现技术服务的“”覆盖。
五、农家乐休闲服务：农业与文旅的深度融合 依托种植基地的田园景观，合作社在梁营村湾子地开发了农家乐项目。游客可以体验采摘蓝莓、喂养土鸡、制作桑叶茶等活动，还能品尝到合作社自产的生态食材。这种“农业+旅游”的模式，不仅拓宽了营收渠道，还带动了周边农户的土特产销售。
常见问题解答
1. 云南大理有哪些特色农业合作社可参观？ 答：祥云县景立中泰合作社提供种植养殖体验，游客可预约参观其生态基地和农家乐项目。
2. 高原地区适合种植哪些经济作物？ 答：烟叶、中药材（如重楼）、软籽石榴等耐寒、耐旱作物在祥云县种植效益显著。
3. 如何加入农业合作社获得技术支持？ 答：可联系合作社办公室登记，通过审核后签订协议，即可享受技术培训与订单保障。
4. 生态养殖基地需要哪些环保措施？ 答：需配备沼气池处理粪便、种植消纳用地，并定期进行疫病防控与环境检测。
5. 农家乐如何结合农业体验活动？ 答：设计采摘、手工制作（如果酱）、农耕科普等环节，增强游客参与感与复购意愿。
祥云县景立中泰合作社通过整合资源、创新技术和服务，为高原农业提供了可复制的“产供销一体化”样本。其经验表明，只有将生态优势转化为产业动能，才能实现农民增收与乡村振兴的双赢。