水产品包装设计基本要求

预包装食品包括水产吗?

预包装食品，是指经预先定量包装，或装入、灌入容器中，向消费者直接提供的食品。正规包装的瓶装水，饮料，果汁和牛奶都是。括号内的备注，意思是不包括需要放在冷藏和冷冻区域内保管的包装食品，比如必须冷藏保温的鲜奶、酸奶，必须冷冻的雪糕之类的。

出口产品报关中的包装规格范围?

1.普通货物包装，如纸箱等，规格可以定制，没有固定要求。 2.危险货物包装。如原料药出口装的纸桶，需要海关出具的性能合格报告。 3.冷冻食品或者海鲜包装。涉及到塑料制品的，要符合海关检测标准。

生鲜水产品的包装应维持在?

应保鲜3天。 如果宰杀处理的生鲜鱼真空包装后,在20度以上的下常温条件下存放,存放期仅在2天左右。 如配合冷藏存放,可延长至3-4天。 配合冷冻存放,存放时间可以更久。 充氧真空包装袋的活鱼,可存活20-72小时。 活鲜水产品的包装原则活鲜水产品在包装过程中，为了保持其鲜味及新鲜度，应该通过包装来防止水分的蒸发和细菌的二次污染，尽量减少水产品脂肪的氧化变质，防止产品滴汁及防止气味污染等。

真空包装的海鲜怎么做?

真空包装的海鲜是即食海鲜，不用发泡，直接加工烹饪食用。 真空包装也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。保持食品的色香味，及营养价值。并延长保质期。