餐饮店设计装修需掌握的三个注意事项
2021-09-10 15:17:00 阅读(22)
中国是世界上的美食大国,各地都有其特色美食。因而,餐饮店也大肆涌出,许多明星也开设了火锅店、烧烤店等。某某明星开的餐饮店是这个店最大的哗头,许多人就是因为明星而去那里。但即便是明星开的,如果他的餐饮店设计装修不使人满意,人们也不会再去。那么,餐饮店设计装修需掌握的三个注意事项必须了解。
一、餐饮店装修设计的规划
布局要合理,强调整体性。餐饮店装修设计是延长餐饮店生命同期、经营产品的再次开发、经营管理理念提升的过程,而不是简单意义上的翻新。
为此,餐饮店设计公司要在充分调研餐饮店客源市场、综合考虑餐饮店的不同规模、不同档次的经营产品结构现状的基础上,组织专业设计师、建筑师和餐饮店经营管理者,围绕餐饮店的市场定位、产品开发、功能布局和流程设计、管理模式及其配套隐蔽工程的整体布局,将餐饮店改造的规划设计放在有利于企业整体发展的平台上进行充分的科学论证,使其更加科学合理。
二、餐饮店装修设计的整体
改造需绿色环保,隐蔽工程要完善配套。打造绿色环保型餐饮店,完善配套隐蔽工程,是改造工程的重要目标之一。对所有的配套管线和效率低、耗能高、不利于环境保护的设备,进行全面更新改造及周边环境的绿化、美化、亮化。并根据整体布局,对隐蔽管线走向作相应的调整,为餐饮店整体经营的经济性、安全性、环保性和舒适性打下良好的基础。
因此餐饮店装修设计要体现“完美舒适即是豪华”这一新理念,一改传统的繁琐复杂的设计手法,餐饮店设计公司通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明”烘托,营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主体。
三、室内灯光设计
对于餐饮企业而言,室内的灯光设计是一件必然会遇到的事情,但是很多企业主对灯光完全没有重视,事实上,灯光不但占了一般餐馆电费的34%之多,灯光制造出来的热度更是需要花费电费的10%来将其散去。恰当的灯光设计不但可以让菜品增色,还能让食客在之后留下非常深刻的印象,从而提升营业额。
合适的餐饮店设计装修会给人舒适的感觉,让人记忆深刻。餐饮店的设计装修不仅与装修公司等有关,也有餐饮店的老板有关,如果某老板坚决要这么做,设计公司也没有办法。所以,希望各餐饮店老板在与设计师沟通的时候,多听取他们的意见,不要一昧的这样做。
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