奶茶店营销策划的方案有哪几步骤?
2021-08-23 14:37:22 阅读(179)
做市场营销的人都懂的,做一个大品牌的营销是很容易的,就算是做的不好一样有客源。但如果你面对的是一个小客户,只要一点做的不好,你的店面可能就会倒闭。那么一般奶茶店营销策划的方案有哪几步骤?要想经营好奶茶店,必须得注意以下8点:
一、店招。
店招就是门头,门头是一个非常尽忠职守的推销员,因为它永远在向别人打招呼。门头它站最高,灯光最亮,所以门头的设计,最关键的是抢夺顾客的视觉注意力,首先LOGO要大,然后,内打灯要亮。
二、排队。
要培训店员,有两个秘诀,一个是人多时做得快些,一个是人少时做得慢些,这样保持排队的时间就较长。如果是一家带座的奶茶店,就把座位安排到靠窗,那每个顾客原来排队时长5分钟,但他买完奶茶坐下来他可以停留30分钟,为你拉客,这叫利用顾客。
三、人气。
人气来自于开业时的排队,开业排队的点是优惠力度。那我们有很多种优惠,我们一定要给自己一个特别震惊的优惠价格:“买一赠一,一元一杯,直接免费”。记住,赠的那一杯要是自家最强势的产品,让客户喝了下次再来。
四、产品。
因为奶茶是现做的,所以你看我们的配方要做好,我们还要有各种工艺,比如拉糖。做完最后摇杯,是摇5次还是3次?这是对奶茶的口味非常有影响的,这是对于产品。
五、积分卡。
这个东西在心理学上叫做损失厌恶,害怕损失所以大家会为了那最后的利益去继续买奶茶积分。
六、杯子设计。
杯子的设计非常重要,尤其是杯子大小。比如一个芝士茶,芝士茶杯的口径决定了它的口味,因为芝士飘在上边,茶在下边,如果奶盖过厚或者过薄都不行,你要保证它总是半口芝士半口茶喝下去,喝到最后他美味到底。
七、自媒体。
什么叫自媒体吗?微信微博是不是?但是对于企业来说这并不是仅有的自媒体,自媒体叫自己有的媒体。比如说你的配送车,顺丰快递,这就是自己有的媒体。天天跑,自己有的媒体。
八、体验设计。
第一个是员工的微笑,你一定要面带微笑。第二个呢叫做让顾客享受到店内的凉风。
在激烈的市场竞争中,为了更好的生存和发展,必须要对自己的市场营销策划有认真的态度,以上8个方面便是奶茶店营销策划方案的步骤过程,供大家参考,做好店铺营销,掌握经商财富密码。
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