被腾讯状告的老干妈，是如何一步步做到50亿的？

最近，老干妈摊上大事了，也再一次火出圈了，原因是腾讯把老干妈告了。腾讯称，此事系老干妈在腾讯投放了千万元市场合作，但无视合同，分文未付。老干妈则公开，从未与腾讯进行过任何商业合作。今天下午，贵阳警方发出公告，说腾讯被骗了！腾讯方暂未回应，不排除还有反转的可能，此事暂且不论。毫无疑问，在大众心里，老干妈是一个十分接地气而又非常成功的国民品牌，去年的营收更是突破50亿，开创历史新高，那么，老干妈又是如何白手起家，一步一步打下这50亿的江山？

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白手起家的“国民女神”

‘老干妈’不是我自己取的，是人家全部喊我老干妈，80多岁的车队长也喊我老干妈。”

陶华碧白手起家的故事广为流传。其原名陶春梅，1947年出生于贵州遵义一个偏僻山村，受重男轻女思想影响，没有上过一天学。从小就给家人做饭，那时，她就喜欢辣椒，用各种作料来调味。

陶华碧20岁结婚，但丈夫英年早逝，陶华碧只能与两个儿子相依为命，靠卖米豆腐、卖凉面艰难度日，后来自己捡砖头搭建了一个棚子，开始做点小生意，并起名“实惠小吃店”。

有道是无心插柳柳成荫，为了让客人有佐餐的调料，她制作了辣椒酱，加上对学生、来往司机等都特别关照，“口味+感情”让她的辣椒酱广受欢迎，随后便开始专门制作辣椒酱。后来，陶华碧开办了陶氏风味食品厂，正式推出“老干妈”风味豆豉，一直风靡至今。

“我不坚强，就没得饭吃”，陶华碧在一次接受采访时说到。短短一句话，浓缩了她身上要强、踏实、实在的性格特点。由于其传奇的人生经历，陶华碧也被众人奉为“国民女神”。

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 以绝密配方和高质量取胜

贵州当地有个说法：贵州有两瓶，一瓶茅台、一瓶老干妈辣椒酱。

老干妈的天下也是一步一步打出来的，亿万家庭餐桌上都出现老干妈辣椒酱，自然与其味道有关。除了踏实的经营之外，老干妈还有绝密的配方，再加上陶华碧本人不断优化改良自己的配方，老干妈辣椒酱才能征服国人挑刺的味蕾。

同时，数十年如一日，陶华碧坚持同员工一起，将每一个辣椒剪蒂后再人工切碎、分装，这样出来的辣椒没有杂质，还兼备了独特的味道，一瓶只卖7-10元，每一瓶都货真价实，有口皆碑。另一方面，陶华碧对于原材料特别苛刻，坚持全部选用贵州本地的上等辣椒，保证了原材料的口感。此外，“老干妈”不欠账的管理模式亦吸引了优秀的上游原材料供应商，公司较好的信誉赢了上游供应商信赖，在很大程度上稳定了上游供货渠道，保证了生产供应和产品质量的稳定。

陶华碧是一个朴实的民族企业家，同时也是一个很固执的人，她固执地带出了一家现象级的企业，这家企业从不打广告、不贷款、不融资，他们将产品生产出来，经销商便会带着钞票上门。

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“干妈式”管理打动员工

陶华碧有自己的一套，你可以叫作“干妈式管理”。公司有2000多名员工，她能叫出60%的人名，并记住了其中许多人的生日，每个员工结婚她都要亲自当证婚人。

曾有记者采访过陶华碧，她说当时龙洞堡离贵阳市区比较远，附近也没什么吃饭的地方，于是决定所有员工一律由公司包吃包住。从当初200人的小厂开始，‘老干妈’就有宿舍，一直到现在2000人，他们的工资福利在贵阳都是顶尖的。”

除此之外，陶华碧还一直坚持她的一些“土原则”：隔三岔五地跑到员工家串门;每个员工的生日到了，都能收到她送的礼物和一碗长寿面加两个荷包蛋;有员工出差，她像送儿女远行一样亲手为他们煮上几个鸡蛋，一直送到他们出厂坐上车后才转身回去。而所有从老干妈离职的人，如果在外受委屈了，都可重新回来上班。

果然，这种亲情化的“感情投资”，使陶华碧和老干妈公司的凝聚力一直只增不减。在员工的心目中，陶华碧就像妈妈一样可亲可爱可敬;在公司里，没有人叫她董事长，全都叫她老干妈。

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老干妈的困境和危机

近几年，陶华碧开始退居二线，公司打给自己的儿子打理，也正是这个时候开始，老干妈的口碑出现下滑，很多消费者吐槽说老干妈的口味变了，指责老干妈为了节约成本，放弃使用贵州的上等辣椒，转而采购外地的劣质辣椒，导致口感越来越差。

同时，有声音指出，老干妈品类过于单一，也难以跟上消费者的口味，这也是其亟待解决的问题。如今，山雨欲来风满楼，老干妈也是时候考虑这个问题了？

你认为，老干妈还能走得多远？

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